イベリコ豚のお料理

Lomo de cerdo Iberico al miel con almendras.

　

　●イベリコ豚とアーモンドの蜂蜜ソテー　￥1.890

　　

　蜂蜜の少し甘い香りと、アーモンドの香ばしい香りがとてもマッチした一皿です。

　イベリコ豚とアーモンドの相性は旨みをさらに引き出します。